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Treize régions d’Europe dont le canton du Jura s’associent pour étudier la manière de faire des produits régionaux un moteur de l’économie locale. C’est une information originale du bureau jurassien de RTSinfo. Ce projet est soutenu par l’Union Européenne et le Secrétariat d’Etat à l’Economie. Il va s’étaler sur deux ans et va notamment s’appuyer sur un recensement très étendu des différents projets innovants et créateurs de valeur dans le domaine des produits régionaux. Interview d'Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne.
Interview d'Olivier Boillat, ingénieur agronome à la Fondation Rurale Interjurassienne