Le Journal du matin

OGM, organismes génétiquement modifiés: trois lettres qui depuis belle lurette déchaînent les passions. Et c'est loin de se calmer. Le dernier épisode en date est une étude alarmiste de l'Université de Caen qui met en exergue les effets cancérigènes d'un maïs OGM, étude aussitôt fusillée par la communauté scientifique. Il n'en faut pourtant pas davantage pour que le doute qui plane reprenne de la vigueur. En témoigne la toute récente prolongation du moratoire suisse sur les OGM décidée par le Conseil national. Cette prolongation est intervenue quelques semaines à peine après la publication d'une vaste étude du Fonds national suisse de la recherche qui concluait pourtant que les OGM ne présentaient aucun risque ni pour la santé, ni pour l'environnement. Sage principe de précaution ou peur diffuse du lendemain? Denis Duboule tente de démêler l'écheveau.