Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Kurt Hostettmann: L'excès de nourriture et les problèmes dermatologiquesQuels excès de nourriture risquent de se voir sur la peau ? C’est un peu une légende urbaine ! L’association peau-foie n’est pas tout à fait exact, sauf pour la jaunisse ! L’artichaut est à prendre lorsque l’on fait des excès de nourriture et des choses grasses, car il aide à la formation de la bille et son évacuation vers l’intestin. L’Iberis amara est, elle aussi, très bonne pour la digestion. Elle contient des substances très amères et lutte contre les reflux œsophagiens et l’intestin irritable. La « gueule de bois » peut se soulager : boire beaucoup d’eau entre deux verres de vin. Le chardon marie a un effet hépato-protecteur. Cette plante contient de la silymarin. A prendre avant la soirée ! Le gingembre en infusion ou l’huile essentielle de menthe poivrée en usage interne (2-3 gouttes sur un morceau de sucre) ou externe (en massant 1 ou 2 gouttes sur ses tempes).
- Reportage découverte: Les crèches de l’Arbousier 4/4Marcel Dubois confectionne des crèches provençales. Il les imagine et les réalise avec ce qu’il appelle « ses brins de nature ». La garrigue de sa terre natale lui offre tous les éléments utiles à ses créations. Du bois à la pierre en passant par le thym et la bruyère, les crèches de Marcel Dubois ont dans leur singularité les souvenirs de l’enfance. Après la recherche de pierres, de thym, nous retrouvons Marcel Dubois dans son atelier pour mettre un point final à la création d’une crèche. Au micro de Marie-Claude Cudry : les crèches de l’Arbousier, chapitre 4
- La chronique de François Turrian: le quiz natureVous n’entendrez pas toujours un chant. Parfois une simple question vous mettra sur la piste de la bonne réponse. On étend le domaine des sujets à la nature en général. Chaque semaine, trois lauréats seront tirés au sort et pourront gagner une brochure BirdLife, une entrée au centre-nature de La Sauge ou un autre prix.
- Question de développement: Les arbres par Stéphane KrebsStéphane Krebs est un paysagiste qui cherche à dialoguer avec les arbres plutôt qu’à communiquer avec eux. Il vient de publier, aux éditions Favre, « Les bienfaits magiques des arbres ».
- Thierry Basset: monstres et légendes, chapitre 2: le Rollibock du glacier d’AletschLe Rollibock, ou bouc des éboulis est un démon à l’apparence d’un très grand bouc, avec de grandes cornes et des yeux de feu ; son poil était fait de glaçons qui s’entrechoquaient dans un grelot terrible lors de ses folles chevauchées et il pouvait, avec ses cornes, soulever la terre, les pierres, les sapins et les projeter en l’air. Le Rollibock vit dans le glacier d’Aletsch et il en sort assez rarement ; il en sort seulement si on le dérange ou si on se moque de lui, et alors là, il bondit hors du glacier et rattrape le malheureux qu’il broie et transforme en poussière ; la seule manière d’en échapper, est de se réfugier dans une chapelle. Vous imaginez bien Christine qu’à l’époque ou le Rollibock sévissait, les Haut-Valaisans détestaient le glacier d’Aletsch, car non seulement ce démon pouvait être dangereux mais, en plus, on le jugeait responsable des grandes débâcles du glacier qui inondaient régulièrement la région de Brigue et le fond de la vallée du Rhône