Intercités [RTS]

InterCités

Un hôtel dans un château à la campagne et une maison de maître du 19e transformée en petit hôtel de charme, c'est tendance. De nouveaux goûts apparaissent chez les clients à la recherche de plus de simplicité et plus de proximité avec les régions visitées. Apparaissent également sur le marché suisse de nouveaux modes d'hébergements hôteliers: moins d'étoiles, moins de luxe, et une offre plus en adéquation avec la demande des clients. Par Pierre Berset. Invité: Alain Spieser, professeur à l'Ecole hôtelière de Genève et ancien hôtelier.
Des hôtels sur mesure, nouveau souffle du tourisme suisse?