Arrive l’été et son défilé de lunettes de soleil. Celles qu'on a oubliées chez soi et que l'on remplace par une paire achetée à la sauvette. Des lunettes non griffées qui assombrissent le ciel comme le font des lunettes à prix moyen ou chères. Mais arrêtent-elles aussi bien les UV, ces rayons qui vieillissent nos yeux et réduisent notre vision? Les sauces à salade occupent de plus en plus d'espace dans les rayons des grandes surfaces'! Plusieurs dizaines de sortes uniquement pour la sauce type "French dressing"! Une sauce qui n'a rien de française, qui se vend très mal chez nos voisins et très bien en Suisse. Comment est produite cette "french dressing" industrielle?
En Suisse, on raffole de la French Dressing
La french dressing, cette sauce à salade blanche et crémeuse, est sur toutes les tables de Suisse. Cela n'a pas échappé aux industriels. Leur offre en la matière est pléthorique. Pourtant, cette sauce n'est pas compliquée à réaliser. Bien au contraire. Et une sauce maison, c'est la garantie de ne pas consommer des conservateurs et autres exhausteurs de goût.
Comment choisir ses lunettes de soleil ?
Les lunettes de soleil sont autant un accessoire de mode qu'une protection pour nos yeux. C'est que le soleil peut être toxique. Pour éviter un vieillissement prématuré de nos yeux ou des maladies de l’oeil, il est important de les protéger des ultraviolets. Inutile de se fier à la couleur de leurs verres. Un verre foncé lutte contre l'éblouissement uniquement. Pour les UV, seuls les filtres comptent. Il faut donc choisir des verres filtrant les UV A B et C. Bonne nouvelle, de nos jours, pas besoin de dépenser des sommes astronomiques pour bien protéger ses yeux.
Les lunettes de soleil: le test
Pour réaliser ce test nous avons acheté 20 paires de lunettes de soleil dans tout type de magasins et pas uniquement dans des boutiques spécialisées. Car les lunettes de soleil, on en achète partout, souvent de manière impulsive. Nous avons soumis notre échantillon au laboratoire indépendant ALUTEC, à Morez en France. Nous avons sélectionné 7 paires de lunettes pour enfants et 13 paires pour adultes. Leur prix varie de 5 à 59.90 CHF. Avec une paire de référence, des Ray Ban, à 119.50 CHF. Tous les modèles annonçaient une protection de catégorie 3, qui correspond à la majorité de nos loisirs.
Comment bien protéger nos yeux ?
Entretien avec la Pre Gabriele Thumann, médecin-chef de service, Ophtalmologie, HUG.