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On en parle

Sucrer les sucreries! Certains parents en rêvent: supprimer des kiosques les carambars, malabars et autres fraises tagada. Mais les enfants ne l’entendent pas de cette oreille. Pourtant, dans le bonbon, tout n’est pas bon. Trop de sucre, trop de colorants et trop d’ingrédients surprenants comme le porc, le gluten et même des épinards... Il existe heureusement des alternatives, comme l'a découvert Xavier Bloch.
Bonbons et sucreries sous la loupe