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L'huile d'olive est l'une des victimes collatérales de la météo capricieuse de cet été en Europe. Le sud de l'Espagne est frappé par une sécheresse exceptionnelle. Or, la Péninsule ibérique est le premier producteur mondial d'huile d'olive, une matière grasse toujours plus demandée. Par Aline Bassin.
Le prix de l'huile d'olive risque d'augmenter fortement