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Quand la grenade dégoupille ses antioxydants!

Concentré de polyphénols, d’antioxydants et de vitamines, la grenade a été utilisée pendant des siècles, dans la tradition médicinale, pour lutter contre une quantité d’affections. Aujourd’hui, en jus, en compléments alimentaires ou crème de beauté, la grenade est devenue le remède anti-âge à la mode. Pour en savoir plus sur ce fruit, ABE en a suivi la récolte en Espagne, le principal producteur européen, la transformation et les recherches médicales sur ses véritables effets pour la santé. Mais la grenade est-elle vraiment un fruit « miracle » ? ABE a fait tester plusieurs produits à base de grenade pour connaître leur capacité antioxydante.

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