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Mettons la protéine avant les bœufs !

L’élevage est responsable d’une partie des gaz à effet de serre et la surconsommation de viande rouge peut être néfaste pour notre organisme. Ecologie, santé, ABE entrera dans les détails ! Quelles sont les alternatives ? De la fausse viande, à la viande in vitro, des insectes au soja, ABE vous a concocté un menu aux petits oignons pour diversifier vos sources de protéines.

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