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La Suisse, pays de la bière artisanale

03.08.202123 min

ABE est à Saignelégier, dans le canton du Jura, à la Brasserie des Franches-Montagnes (BFM). C’est l’une des premières brasseries artisanales de Suisse. On y travaille local quand on peut : l'eau vient de la commune, les souches de levure sont cultivées dans l'usine. Mais les matières premières, ell...

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