L'émission du 19 mai 2019
En ce temps-là nous convie ce dimanche à une virée gastronomique au tournant des années 70. Première halte à Paris, à la Tour d'argent, un restaurant de légende où l'excellence est au rendez-vous. Puis retour en Suisse, en compagnie du cuisinier en chef de la TSR Jacques Montandon, pour la réalisation d'une des recettes roboratives dont il a le secret.