Du lait au goût de vinaigre

C'est la crise auprès des producteurs de lait. Entre la pression des prix au sein de l'Union européenne et des consommateurs qui boivent de moins en moins de lait, le secteur peine à être rentable. On estime que chaque année 4% des producteurs jettent l'éponge. Le nombre d'exploitations est ainsi pa... Voir plus