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Alcoolisme: travailler dans une brasserie pour réduire sa consommation

Une brasserie fribourgeoise emploie des personnes dépendantes à l’alcool pour les aider à s’en sortir. L’idée n’est pas d’être totalement abstinent mais de changer leur rapport à l’alcool. Reportage.

ST
12.03.202311 min
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