Un viticulteur du Jura bernois teste depuis une année un procédé révolutionnaire et entièrement bio pour traiter sa vigne

Dans une toute petite vigne en plein cœur de Moutier, un jeune viticulteur a planté 360 ceps l'année passée. Il n'y aura certes pas encore de vendanges cet automne, mais le futur Cabernet blanc promet beaucoup, et ceci grâce à un nouvel engrais issu de l'agriculture biologique.