Trop de sel, pas assez d’iode : danger !

Des sels exotiques, de la fleur de sel, du sel à toutes les sauces : on trouve aujourd’hui quantité de sels différents sur le marché. Problème : ils ne sont pas tous iodés. Et conséquence de ce manque, combiné aux campagnes de santé publique contre l’abus de sel : la population suisse commence à êtr... Voir plus