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Tests sur les allergies: inutiles ou même dangereux?

Les intolérances alimentaires et les allergies se multiplient. Les tests de dépistage aussi ! On en trouve facilement sur internet, en pharmacie. Plus besoin de passer par le médecin semble-t-il. Vous pensez être intolérant ou allergique au gluten, au lactose, à certains sucres fermentés ou à des pollens? Votre kit de test vous promet un résultat parfois garanti presque à 100%. Mais quelle est la fiabilité et l’utilité réelle de ces tests? S’ils conduisent le consommateur à bannir une longue liste de produits de son alimentation, lui font-ils courir un risque? Avant de vider votre porte-monnaie en automédication, ABE a enquêté auprès de spécialistes et nous invite à tolérer une dose… de bon sens !

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