15.05.20127209 vues

Les vertus thérapeutiques de l'ail

L'ail fait partie de bien des recettes de grand-mère et autres potions. Mais si toutes les vertus qu'on lui prête ne sont pas vérifiées, certaines ont fait l'objet d'études scientifiques. Le Professeur Kurt Hostettmann, grand spécialiste des plantes médicinales et des phyto médicaments fait le tour de la question. L’ail des ours : pourquoi un tel nom ? L’ail des ours : comment ne pas le confondre avec d’autres plantes qui sont toxiques pour l’homme ?

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