Les inventeurs suisses: Nicolas Crevoisier et sa girolle

Avant l'invention de Nicolas Crevoisier, les amateurs de "la Tête de moine" devaient racler le célèbre fromage au couteau. Un travail fastidieux, surtout pour les pères de famille nombreuse. Puis vint la girolle, une lame montée sur un bras métallique. Une petite révolution qui a transformé la corvé... Voir plus