Daniel Schick est l'auteur de nombreuses interviews pour la radio, il a également fait de la télévision. Réalisateur, il a imaginé une dizaine de films, dont un portrait de Françoise Hardy ("Empreintes", sur France 5). Il a publié chez Plon "J'ai voulu appeler maman pour lui dire, ma mère est morte" et au Seuil "Je, tu, île. Mes îles Saint-Louis."
Son dernier ouvrage "Avec elle, Véronique Sanson: Une longue histoire d'amourmitié" est paru aux éditions Plon. Ni biographie, ni roman, ce livre retrace des années de relation entre lʹauteur et la chanteuse.
Daniel Schick est lʹinvité de Pierre Philippe Cadert.