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On en parle

Des produits locaux et de saison pour consommer autrement, c'est la promesse faite par les sociétés qui proposent des paniers de légumes à l'abonnement. "On en parle" et "ABE" ont testé le prix et la fraîcheur des fruits et légumes vendus dans onze paniers livrés en Suisse romande. Yves-Alain Cornu dévoile les résultats de notre test et donne la parole à Jacques Blondin, directeur de l'Union maraîchère genevoise.
Paniers de légumes: une proximité à quel prix?