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On en parle

Vincent Noyoux a réalisé pour Gallimard une quinzaine de guides de voyage…Et puis il en a eu assez car contrairement à ce que l’on pourrait croire, un tel auteur n’est ni un journaliste globe-trotter, ni un nomade professionnel. C’est une personne qui passe son temps à courir pour trouver la perle rare et tester pour nous hôtels, restaurants, sites touristiques et culturels, quitte à ne pas toujours vérifier les informations : "Ecrire un guide de voyage, ce n’est pas dire la vérité, toute la vérité, rien que la vérité" écrit-il dans Touriste professionnel. L’anti-guide de voyage, paru aux éditions Stock en 2011. Entretien.
Guides de voyage: l’envers du décor (3/4)