Logo On en parle [RTS - RTS]

On en parle

Il y aurait trop de bactéries résistantes aux antibiotiques sur la volaille. C’est un test de l’émission "Kassensturz" de la Télévision suisse alémanique qui alerte sur cette prolifération. Le conseil est d'acheter si possible local et bio. Une bonne cuisson devrait pouvoir limiter la transmission de propriétés résistantes puisque le matériel est sérieusement dégradé par la chaleur.
Bactéries résistantes aux antibiotiques sur la volaille