A l'abordage
Photo: Cueillette de roses, région de Kazanlak, Bulgarie.
Le sommaire de l’émission
- Émission entièrePhoto: Cueillette de roses, région de Kazanlak, Bulgarie.
- Visite guidée: Bulgarie: les symboles dʹune nationCʹest un classique dans notre émission: faire la liste à la Prévert des symboles nationaux des pays que lʹon visite. Quel est lʹanimal totem de la Bulgarie? Sa fleur nationale? Quels sont les paroles de son hymne national? Est-ce quʹil claque cet hymne? Puis-je dessiner le drapeau bulgare facilement? Toutes les réponses avec légèreté et respect.
- Archive: Le vol à voile, 1971
- Point de fuite: Les roses, lʹor de la BulgarieLa Bulgarie est le pays dʹEurope où les roses sont reines. Importées il y a plus de trois siècles de Syrie ou dʹIran, elles ont trouvé, dans la région de Kazanlak, un climat et un sol idéaux pour sʹépanouir. Ce qui lui a permis de devenir le premier producteur au monde dʹessence de rose. Mais si le rose domine le printemps dans cette vallée sise au pied des montagnes des Balkans, le violet est également omniprésent avec la présence de très nombreux champs de lavande, la Bulgarie étant également devenue ces dernières années le 1er producteur dʹhuile dʹessentielle de lavande au monde. Comment transforme-t-on une rose ou un brin de lavande en huile? Pourquoi faut-il jusquʹà sept tonnes de rose pour produite un seul litre dʹhuile essentielle? Visite guidée dʹune distillerie avec dʹAlexandra Hamon, aromathérapeute.
Reportage: Christophe Canut
Traduction: Emmy Barouh
Réalisation: Didier Rossat
Production: Muriel Mérat et Christophe Canut
Photo: roses de la région de Kazanlak, Bulgarie - Humans of Suisse: Jean-Bernard, 57 ans, Savièse (2e partie)Suivez-nous sur Instagram: @humansofsuisse