Les recettes de Mick le mini chef

Bolognaise, show devant !

Saison 1 (1/26) - Bolognaise show devant

Bonne nouvelle! Mamie vient manger à la maison! Sa gazinière étant cassée, les enfants souhaitent lui faire une surprise en lui préparant son plat préféré : des spaghettis à la bolognaise! Mais alors qu'il manque l'ingrédient principal, Mick le mini-chef rebondit et propose une recette totalement inédite: une bolognaise sans spaghettis. Comment vont-ils revisiter ce classique de la cuisine italienne ?

La recette des Spaghettis bolognaise sans spaghettis

Meringue-Mystère

Saison 1 (2/26) - Meringue mystère

Mathilde souhaite faire une recette surprise ; mais face à quelques noisettes et mandarines, et avec un frère taquin, elle ne sait pas quoi faire... Heureusement, Mick est là et propose une recette inédite : une meringue cassée revisitée!

Télécharger la recette de la Meringue Mandarine

Quel cirque !

Saison 1 (4/26) - Quel cirque

Mathilde ne peut pas aller en cours… Elle a attrapé un gros rhume et n’est vraiment pas en forme... Léo, attendri par l’état de sa sœur, veut lui redonner des forces en lui préparant une recette revitalisante : des œufs brouillés à la tomate! La cuisine se transformant en cirque ambulant, Mick, Spoonita et Léo unissent leurs forces pour redonner le sourire à Mathilde.

Télécharger la recette des Oeufs Toqués Tomate

Ballon gourmand

Saison 1 (3/26) - Ballon gourmand

Léo est surexcité : il vient de gagner 3-0 lors d’un match de foot ! Affamé, il veut inviter son ami Tony à prendre le goûter : des tartines à la confiture… Mathilde se moque gentiment de son frère: ce n’est pas un goûter de champion! Mick et spoonita viennent alors à la rescousse en revisitant une recette de burger: le “végétaburger”.

Télécharger la recette du Végéta Burger

Une entrée monumentale

Saison 1 (5/26) - - Une entrée monumentale

Les parents doivent se rendre à une soirée déguisée sur le thème de l’Égypte. Pris par le temps, ils n’ont pas encore préparé l’entrée nécessaire pour le buffet… Aidés par Mick et Spoonita, les enfants se proposent alors de cuisiner pour eux : place aux surimis de Saumon-crevettes, un vrai délice digne des pharaons !

Télécharger la recette des Surimis au Saumon

Hissez le grand wrap !

Saison 1 (6/26) - Hissez le grand wrap!

Alors que Léo et Mathilde préparent leur sortie familiale en mer, et se disputent pour un livre, Papa oublie la tourte du pique-nique dans le four. Les enfants mettent alors leur désaccord de côté et décident d’aider leur père en créant un tout nouveau repas, bon et facilement transportable: des wraps au sarrasin, avocat et crevettes!

Télécharger la recette des Wraps au Sarrasin

Brioche sous la neige

Saison 1 (7/26) - Brioche sous la neige

Mathilde a une grande nouvelle: elle a postulé pour écrire des recettes dans le journal de l’école; mais la directrice doit valider les talents de Mathilde… Les enfants décident alors de réaliser un goûter gourmand pour la convaincre, et permettre à Mathilde de prouver sa passion culinaire. Comment réagira la directrice face à une brioche perdue et son crémeux au chocolat blanc?

Télécharger la recette de la Brioche Perdue

Gros plan sur le mini-chef

Saison 1 (8/26) - Gros plan sur le mini-chef

Léo, en caméraman intrépide, filme la tourmente de sa sœur : Mathilde est préoccupée par sa correspondante américaine qui désire recevoir des nouvelles recettes… Mick à la rescousse ! Combinant la culture française et américaine, nos cuisiniers vont alors préparer des nuggets de canard au ketchup du potager ! Le tout, sous la caméra attentive de Léo…

Télécharger la recette des Nuggets CoinCoin

Kermesse partie

Saison 1 (9/26) - Kermesse partie

Léo et Mathilde préparent des activités pour la kermesse de leur école. Alors que Spoonita, rêveuse, aimerait sortir de la cuisine pour se joindre à ces activités, les enfants lui proposent une alternative : les aider à confectionner un repas digne d’une kermesse ! Ni une, ni deux, tous s’attardent alors à cuisiner des papillotes de cabillaud !

Télécharger la recette de la Papillote de Cabillaud

Des raviolis, et au lit !

Saison 1 (10/26) - Des raviolis, et au lit!

Peu motivés, les enfants n’arrivent pas à faire leurs devoirs et ils ne sont pas les seuls... Maman aussi a des devoirs et va travailler toute la soirée. Mathilde et Léo font alors appel à Mick et Spoonita pour les aider à réaliser une recette pimpante, et donner du courage à leur mère ! Quoi de mieux que des raviolis du petit potager faits avec amour ?

Télécharger la recette des Raviolis du petit potager

A vos marques, prêts, cuisinez !

Saison 1 (11/26) - A vos marques, prêts, cuisinez!

Les enfants sont déprimés… Ils ont invité leurs copains à prendre le goûter mais les placards semblent vides et ils ne savent pas quoi faire... Pressés par le temps, et avec l’aide de Mick, Léo et Mathilde vont redoubler de créativité pour créer le meilleur des goûters : des croques-chocopoires!

Télécharger la recette des Croques-chocopoires

Mick et les comiques

Saison 1 (12/26) - Mick et les comiques

Léo et Mathilde troquent leur tablier pour le téléphone, se lançant dans séance photo spécial grimaces ! Mais faire le clown ça donne faim : les enfants réfléchissent alors à aller au fast food… Sacrilège ! Mick ne veut pas en entendre d’avantage et leur apprend qu’il y a toujours quelque chose de gourmand et sain à manger à la maison ! Avec les restes du frigo, les enfants préparent alors un pain pita à la mode de Troyes… Miam !

Télécharger la recette du Kebab à la mode de Troyes

Il était une fois un gentil cuisiner

Alors que Mathilde fait ses devoirs, Léo est tout excité d’annoncer que Louise leur petite cousine vient dormir à la maison! Si maman s’occupe d’aller la chercher à l’école, les enfants s’occupent du dîner ! Le défi? Faire aimer le canard et les pruneaux à une enfant de 7 ans… Un pari qui n'effraie pas notre mini chef, revisitant les ingrédients sous forme de lollipops.

Télécharger la recette des Chupa chup's de Canard

Trac en cuisine

La cuisine se transforme en pièce de théâtre! En pleine révision et légèrement stressé pour le grand soir, Léo fait des maladresses dans la cuisine… Mathilde a une excellente idée: l’aider à préparer son buffet pour lui faire oublier son trac! Avec des sushis pressés, détente et gourmandise assurées!

Télécharger la recette des Sushis Pressés

Recette mystère

Passionnés par le monde et avides de voyages, Mathilde et Léo sautent de joie quand leur mère leur annonce qu’ils partent en vacances ! Si maman leur réserve la surprise, Mick leur donne des indices en leur proposant une recette originaire de la destination : des manchons de poulet à la sauce piquante! Nos petits cuisiniers trouveront-ils le lieu de leurs vacances?

Télécharger la recette des Manchons de Poulet

Affreusement bon !

Une ambiance effrayante règne dans la cuisine… Attention Halloween arrive! Comme chaque année, Léo et Mathilde s’investissent dans la création de ce repas de fête. À l’aide d’un Mick peureux, et avec une courge pour aliment principal, les enfants s’occupent du dessert en revisitant les soufflés!

Télécharger la recette du Soufflé Butternut

Danser en cuisinant

Saison 1 (17/26) - Danser en cuisinant

Catastrophe! Mathilde et Léo n’ont pas de cadeau pour l’anniversaire de leur père… Face à la détresse de la situation, Mick propose aux enfants de cuisiner le plat préféré de leur papa: des petits farcis de saison au bœuf. Dans une ambiance festive et joyeuse, les enfants s’attèlent à la tâche pour préparer la plus délicieuse des surprises.

Télécharger la recette des Petits Farcis

Carnaval Casimir

Saison 1 (18/26) - Carnaval Casimir

Léo traverse une passe difficile: une mauvaise note en math, un ami qui boude et une cheville tordue… Autant de péripéties qui mettent le moral à zéro. Heureusement, Mathilde, en grande sœur attentionnée, n’hésite pas à tout donner en cuisine et à user de malice pour redonner le sourire à son frère. Léo ne saurait résister à l’odeur sucrée-salée du Riz casimir!

Télécharger la recette du Riz Casimir

Petits pois sportifs

Saison 1 (19/26) - Petits pois sportifs

Alors que Léo s’enthousiasme de la rentrée et de la reprise du foot, Mathilde ne sait quel sport choisir... En leur proposant une recette de soupe protéinée aux petits pois, Mick et Spoonita n’hésitent pas à lier cuisine et sport pour aider Mathilde dans ses choix.

Télécharger la recette de la Soupe aux Petis Pois

La cuisine que j'aimeeeeuh

Saison 1 (20/26) - La cuisine que j'aimeeeeuh

Après un weekend chargé à la ferme, Léo revient avec du jambon de pays et du comté. Si leur père les apprécie particulièrement en sandwich, Léo et Mathilde souhaitent innover! Mick propose alors de les revisiter en crème brûlée. De la cuisine s'échappe alors, toutes les saveurs de la ferme.

Télécharger la recette de la Crème Brûlée

Mini-chef et bébés-chefs

Saison 1 (21/26) - Mini-chef et bébés-chefs

Alors que Mamie vient manger à la maison, Léo et Mathilde se remémorent son traditionnel cordon bleu. Émus, ils souhaitent le revisiter: le cordon bleu tempête! Se rappelant leur tendre enfance et leurs vieilles habitudes chez mamie, les enfants, aidés de Mick et Spoonita, cuisinent sans relâche pour faire plaisir à leur grand-mère.

Télécharger la recette du Cordon Bleu Tempête

Coup de chaud en cuisine

La canicule frappe Léo et Mathilde! Alors que la chaleur les tourmente et les affame, les enfants ne savent pas quoi faire à manger. Il n’y a que du poisson dans le frigo et hors de question de le faire chauffer.. Ouf! Mick leur propose une recette rafraîchissante et équilibrée: un carpaccio de bar vitaminé!

Télécharger la recette du Carpaccio de Bar vitaminé

Cuisine Zen

Le papa de Mathilde et Léo revient de tournée en Belgique et est très fatigué… Pas de panique! Ses enfants souhaitent lui faire plaisir et décident de lui cuisiner une spécialité belge: une gaufre du jardin au Saumon! Dans une ambiance relaxante, nos petits cuisiniers font tout pour que leur père n’ait plus qu’à mettre les pieds sous la table!

Télécharger la recette de la Gaufre du Jardin au Saumon

Le cadeau du mini-chef

Des guirlandes, des décorations, et des petits fours… Pas de doutes, Noël approche! Avec la complicité de sa mère et de Mick, Léo décide de faire plaisir à sa grande soeur en lui préparant son dessert préféré: le riz au lait. Mais pendant que Léo laisse son dessert reposer, Mathilde a la même idée: réjouir son frère en lui préparant des craquant-mendiant. L’esprit de Noël touche toute la famille, et tous se régalent devant un dessert unique, celui du partage et de la fraternité.

Télécharger la recette du Riz au Lait

Graines d'artistes

Mamie se prépare pour l’exposition de dessin de son école, mais voilà qu’elle n’a pas eu le temps de cuisiner! Les enfants proposent alors de cuisiner des gâteaux pour ses élèves. En cuisinant, tout le monde laisse libre cours à ses talents artistiques, à commencer par le peintre Léo!

Télécharger la recette du Fondant Choco

Une cuisine pleine d'inventions

Saison 1 (26/26) - Une cuisine pleine d'inventions

Mathilde fait des expériences de chimie, ce qui donne envie à Léo de devenir inventeur. Mick propose alors de créer une recette de toute pièce: les boulettes façon Mini Chef... Mathilde et Léo vont alors devoir redoubler d’inventivité pour épater Mick! Malgré leurs efforts, il va être difficile de dépasser Spoonita, l’invention du siècle!

Télécharger la recette des Boulettes Bouda