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La fermeture en série de restaurants genevois menacerait 1500 emplois

Salaires minimaux cantonaux visés au Parlement. [Keystone - Laurent Gilliéron]
La fermeture d'établissements genevois fait craindre pour l'emploi (image d'illustration). - [Keystone - Laurent Gilliéron]
Les syndicats genevois s'inquiètent vendredi de la fermeture des restaurants et bars non conformes à la loi, qui a débuté lundi. Ils estiment que les postes de travail de centaines d'employés sont menacés.

"Selon nos estimations, au moins 1500 personnes pourraient être concernées", a indiqué vendredi devant la presse Artur Bienko, secrétaire syndical d'Unia. Les défenseurs des travailleurs demandent en conséquence au canton de mettre en place des mesures urgentes, comme une bourse à l'emploi spécifique.

"Face à autant de personnes qui pourraient se retrouver sans revenu ou sans travail, il est tout simplement inconséquent de la part du Département de l'emploi et de la santé (DES) de n'avoir pas prévu des mesures complémentaires pour soutenir le personnel de la restauration", estiment Unia, le SIT et Syna.

Un secteur "délabré"

Les trois syndicats reprochent au DES de ne pas les avoir avertis de ce tour de vis, même si - sur le fond - ils sont satisfaits que la nouvelle loi déploie ses effets dans ce secteur "aux conditions de travail délabrées".

ats/oang

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Fin de la tolérance

Le Département de l'emploi et de la santé (DES) avait annoncé jeudi dernier la fin de la tolérance pour les restaurants qui ne respectent pas la nouvelle loi en vigueur depuis début 2016.

Au total, 280 établissements sont visés et vingt ont déjà fermé le temps de se mettre en règle.