Il est vrai qu’en 2006 et au printemps 2007, les abeilles sont rares. Leur raréfaction est une question complexe sur laquelle les spécialistes ne sont pas d’accord. Elle peut provenir de différentes causes:

- Des parasites, en particulier les acariens Varroa, qui affaiblissent les ruches ou les détruisent.

- Des innombrables produits insecticides qui, même s’ils sont ciblés, nuisent généralement à l’ensemble des insectes.

- Des OGM qui pourraient avoir une incidence sur la longévité des abeilles, mais le sujet est controversé.

Cela dit, si les abeilles disparaissaient, l’homme disparaîtrait probablement aussi. En effet, elles sont responsables de la pollinisation des plantes à fleurs, qui comprennent les fruits et les légumes eux-mêmes représentant une part majeure de l’alimentation de l’homme. D’autres insectes participent à pollinisation, mais dans une moindre mesure.