Le soleil (et la lumière en général) est essentiel pour que les plantes puissent faire de la photosynthèse. Ce processus, qu’elles font notamment à l’aide de la chlorophylle, leur permet en fait de capter l’énergie solaire pour la convertir en énergie chimique. Grâce à la photosynthèse, les plantes peuvent ainsi fabriquer toutes les substances nécessaires à leur croissance. Elles le font à partir d’eau, de gaz carbonique et de sels minéraux, tout en rejetant de l’oxygène dans le milieu environnant.