Odeurs, préhistoire et le sommeil des bébés

Cʹest grâce à des récepteurs olfactifs situés dans notre nez que nous pouvons sentir des milliards dʹodeurs, sans pour autant être capables de les nommer. Les neurones olfactifs prennent ensuite le relais pour transformer le message chimique, reconnu par les récepteurs, en message nerveux compréhensible par le cerveau.

Une équipe de chimistes est parvenue à prédire les interactions entre lʹensemble des odorants et les récepteurs connus grâce à une intelligence artificielle. Une étude cruciale pour comprendre le fonctionnement de lʹodorat grâce à lʹIA qui est parue dans la revue annuelle International Conference on Learning Representations en mars 2023.

Avec Jérémie Topin, enseignant et chercheur à lʹInstitut de chimie de Nice (CNRS/Université Côte dʹAzur), directeur de lʹétude. Un sujet de Sarah Dirren.

Sarah Dirren présente, en bref, les dernières nouvelles du monde de la science et de la santé.

Au programme: "Comment les souvenirs sʹinscrivent-ils à long terme dans notre cerveau?", "Notre cortex thermique" et "Du mammouth farci bientôt dans nos assiettes".

Que ce soit au musée, dans les films ou sur de grandes fresques pittoresques dans les magazines, quand nous mettons en scène nos ancêtres, qu'ils chassent le mammouth ou taillent des silex, on ne représente souvent pas les enfants. Et c'est le cas aussi dans la recherche scientifique: les enfants restent les grands oubliés de notre histoire.

Heureusement, il y a quelques chercheuses et chercheurs qui viennent combler cette lacune. Cʹest le cas notamment dʹApril Nowell, archéologue paléolithique et anthropologue à lʹUniversité de Victoria, au Canada. Elle a écrit un livre sur le sujet: "Growing up in the Ice Age" (Oxbow Books, 2021), grandir à lʹâge de glace.

Avec Mélie Le Roy, maître de conférences en anthropologie biologique, spécialiste de lʹarchéo-tanatologie, à lʹUniversité de Bournemouth, en Grande-Bretagne. Un sujet de Lucia Sillig.