Cowboys dans le centre de Dublin : "Chez-le-Baron" dans le Jura
Le long métrage: Les cowboys de Dublin
Le court-métrage: "Chez-le-Baron", son omelette flambée et ses mystères…
Le court-métrage: "Chez-le-Baron", son omelette flambée et ses mystères…
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- Émission entièreLe long métrage: Les cowboys de Dublin
Le court-métrage: "Chez-le-Baron", son omelette flambée et ses mystères… - Le long métrage: Les cowboys de DublinDans certains quartiers de Dublin, il nʹest pas rare de tomber nez à nez avec des chevaux qui errent dans la rue. Depuis des années, les familles de la classe ouvrière les gardent à lʹarrière de leurs maisons ou dans des écuries de fortune et les adolescents et adolescentes perpétuent cette tradition. Cʹest un bras de fer compliqué. Dʹun côté, il y a les associations pour qui les chevaux nʹont plus rien à faire en centre-ville, cʹest de la maltraitance. Et de lʹautre, ces jeunes irlandaises et irlandais pour qui sʹoccuper des chevaux est un vecteur de sens, dʹéquilibre et dʹidentité, dans une capitale qui ne jure que par la tech et lʹinnovation.
Reportage: Laura Taouchanov
Réalisation: Christian Morerod - Le court métrage: "Chez-le-Baron", son omelette flambée et ses mystères…Il existe à Épauvillers, dans le Jura, un lieu assez incroyable : "Chez-le-Baron". Un café-restaurant qui ne paie pas de mine a priori et pourtant on y vient de loin - parfois même en hélicoptère ! - pour déguster, entre autres, sa fameuse omelette flambée, au rythme du balancier des dizaines de morbiers et dʹhorloges qui agrémentent lʹendroit. Mais il demeure un mystère, lʹorigine du nom de ce lieu-dit qui fut aussi par le passé une poste et une station-service! Qui était ce "fameux" baron ? A-t-il vraiment existé ? Lʹenquête ne fait que commencer…
Reportage: Christophe Canut
Réalisation: Jean-Daniel Mottet