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Au goût du jour – Les crêpes
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Lʹarchive – Le skiVéronique Raboud, notre archiviste tout terrain, a chaussé ses skis avec ce reportage de 1966 pour lʹémission de radio Enquête, puis un extrait de l'émission Caméra-Sport de janvier 1970.
- Ici la Suisse – Un abonnement aux "Escape Games"Nouvelle diffusion du 25 janvier 2023
Sur le modèle du Magic pass pour le ski, l'Escape unlimited est un nouvel abonnement réservé aux escape games. Son but: pousser de plus en plus de joueurs dans les salles. À peine lancé, l'Escape unlimited connaît déjà un beau succès. 1'600 unités vendues en quelques semaines. Romain Carrupt a suivi un groupe de joueurs à l'escape game de Vernayaz, en Valais. Au cœur de la roche, par 15 degrés. - VQ – J'accueille des pèlerin.e.sViviane vit à Aigle, sur le tracé de la via Francigena qui rallie Canterburry à Rome. Amoureuse de la marche et consciente quʹen Suisse "le logement est hors de prix", elle propose des chambres à petit prix pour les pèlerin.e.s. Pour "mettre du beurre dans les épinards" de sa maigre retraite, Viviane est également inscrite sur Airbnb où là, ses prix sont plus élevés. Par Muriel Mérat
- Les Autres – Bâle-ville teste la vente de cannabis légalNotre correspondante suisse alémanique à la SRF, Angela Wagner, nous emmène à Bâle. La ville va tester à la fin du mois janvier 2023 un projet pilote de vente légale de cannabis. Dans neuf pharmacies de la ville de Bâle, des produits à base de chanvre seront en vente. Seulement 370 personnes présélectionnées seront autorisées à en acheter. L'objectif est de mieux cerner la consommation de cannabis.
- La Pépite – "Reconcile" de The Allergies et Charles MorganWilly Dezelu, chef de la programmation musicale de La 1ère, est allé pêcher sa pépite sur les bords de lʹAvon du côté de Bristol, avec le titre "Reconcile" de The Allergies et Charles Morgan.
- Au goût du jour – Les crêpesÀ quelques jours de la Chandeleur, les crêpes sont à l'honneur. Elles sont plus que jamais au goût du jour et leur marché florissant a dépassé le stade du folklore et de la gastronomie bretonne. La garniture est plus souvent sucrée pour les crêpes de froment et plutôt salée pour les crêpes de sarrasin. Pierre-Etienne Joye nous propose de les déguster dans sa chronique illustrée.
- Le journal des sportsPar Grégoire Perroud
- 180 degrés – De la finance au reikiValérie Fervel a 47 ans. Durant 18 ans, elle a travaillé dans le secteur financier avant de se faire licencier brusquement. Elle avait alors 39 ans. Et cet événement a donné un nouveau souffle à sa carrière et même à sa vie personnelle. Elle sʹest tout dʹabord tournée vers le reiki pour des raisons de santé. Une expérience qui lʹa menée à une toute nouvelle profession, puisquʹelle travaille aujourdʹhui comme thérapeute énergéticienne à Cheseaux-Noréaz. Elle raconte son parcours au micro de Karin Jorio.
- Lʹinvitée – Les 1001 vies du théCʹest la boisson la plus consommée dans le monde après lʹeau. Chaque seconde, 25'000 tasses de thé sont bues à travers la planète. Un breuvage entouré de nombreux mythes et légendes qui avance de lʹOrient à lʹOccident comme à contrecourant des grandes vagues de colonisation. Le thé a une histoire très aventureuse. Une histoire de sang aussi. Une histoire d'espions, de nomades, de grandes routes. Mais le thé nʹest pas uniquement vecteur de voyage, il est aussi miroir des sociétés quʹil a irriguées. Et l'univers du thé est traversé par des questions politiques et sociales fascinantes.
Avec Lucie Azema, journaliste et écrivaine, "Lʹusage du thé. Une histoire sensible du bout du monde" (Ed. Flammarion).
Chroniqueuse: Pascaline Sordet - La revue de presseLa société suisse vue et lue à travers la presse romande et alémanique. Par Sandra Zimmerli
- D'un monde à l'autre – La géopolitique des mafiasLoin des films de Scorsese, les mafias ont aujourd'hui une influence grandissante sur la scène internationale et sur les politiques locales. Elles influencent des élections et ont des budgets - dans certains cas - équivalents à des multinationales. Analyse et décryptage avec Roberto De Primis, notre expert en géopolitique.
- Ecrans – "Les aventures de Zak et Crysta dans la forêt tropicale de FernGully"Julien Comelli met en lumière de nombreuses similitudes scénaristiques troublantes entre "Les Aventures de Zak et Crysta dans la forêt tropicale de FernGully", dessin animé nʹayant pas remporté de grand succès lors de sa sortie en 1992, et Avatar, à ce jour le film les plus rentable de lʹhistoire du cinéma.
- PIXELS – La technologie nous aidera-t-elle pour le climat?Et si des solutions numériques nous permettaient de lutter contre le réchauffement climatique? Les idées foisonnent, mais il nʹest pas certain quʹelles nous dispensent de changer notre façon de vivre. Par Anouch Seydtaghia
- Samedi chez vous – Bruno Sturny, directeur des remontées mécaniques de la BerraDelphine Gendre vous emmène à la Berra (FR), à la rencontre de Bruno Sturny, directeur des remontées mécaniques.
![Ski 1970. [Keystone - KEYSTONE/ARCHIVE]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/2t9yla-25896280.image?w=320&h=320 "Ski 1970. [Keystone - KEYSTONE/ARCHIVE]")
![Escape Game, Hongrie. [Keystone - EPA/Zoltan Balogh HUNGARY OUT]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/m0ldae-25896276.image?w=320&h=320 "Escape Game, Hongrie. [Keystone - EPA/Zoltan Balogh HUNGARY OUT]")
![La Via Francigena. [Pixabay - LeDecodeur]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/jrbgfy-25896278.image?w=320&h=320 "La Via Francigena. [Pixabay - LeDecodeur]")
![L'Allemagne prévoit de légaliser le cannabis récréatif dès 2024. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/zg8ruy-25868696.image?w=320&h=320 "L'Allemagne prévoit de légaliser le cannabis récréatif dès 2024. [Keystone - Gaetan Bally]")
![Un micro. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/8ikg51-25879717.image?w=320&h=320 "Un micro. [RTS]")
![Valérie [Karin Jorio]](https://img.rts.ch/medias/2023/image/kv6i84-25896286.image?w=320&h=320 "Valérie [Karin Jorio]")
![Géopolitis : Mafias, retour en force [stock.adobe.com - Oleg]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/8u8je9-25896304.image?w=320&h=320 "Géopolitis : Mafias, retour en force [stock.adobe.com - Oleg]")
![Ferngully [© 20th Century Fox]](https://img.rts.ch/medias/2023/image/fruakn-25896300.image?w=320&h=320 "Ferngully [© 20th Century Fox]")
![Le numérique et le climat. [Depositphotos - 7966cherry]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/c65wx4-25896302.image?w=320&h=320 "Le numérique et le climat. [Depositphotos - 7966cherry]")
![BrunoSturny [Bruno Sturny]](https://img.rts.ch/medias/2023/image/ox705f-25896306.image?w=320&h=320 "BrunoSturny [Bruno Sturny]")
![27janGraziaAutres [Società pesca Sant’Andrea, Locarno - Società pesca Sant’Andrea, Locarno]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/3k5ux5-28071001.image?w=640&h=640 "27janGraziaAutres [Società pesca Sant’Andrea, Locarno - Società pesca Sant’Andrea, Locarno]")
![Les manchots empereurs ont connu en 2023 la deuxième pire année de mortalité de leurs poussins à cause de la fonte record de leur banquise d'Antarctique. [British Antarctic Survey]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ae91vp-28481483.image?w=640&h=640 "Les manchots empereurs ont connu en 2023 la deuxième pire année de mortalité de leurs poussins à cause de la fonte record de leur banquise d'Antarctique. [British Antarctic Survey]")
![Le journal de 22H30 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/lwzsnv-25868022.image?w=640&h=640 "Le journal de 22H30 [RTS]")