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Au goût du jour – Clémentines et mandarines
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Lʹarchive – Février et la ChandeleurVéronique Raboud, notre archiviste, nous parle du mois de février. Le mois le plus court, mais également le pire de l'année, comme lʹévoque l'ethnologue suisse, Bernard Crettaz, dans une archive du 6 février 1987 pour lʹémission "Le Journal Romand" de la Radio suisse Romande.
- Ici la Suisse – Bienne: lʹancien abribus de la Place du Jura transformé en galerie dʹartNouvelle diffusion du 31 janvier 2023
À Bienne, Place du Jura, on entre dans un abribus qui n'accueille plus de voyageurs depuis quelques années, mais qui est bien trop beau et trop patrimonial pour être détruit. L'une des figures de la vie culturelle biennoise s'est chargée de transformer le lieu en galerie d'art. Un reportage de Célia Berthollet. - VQ – Sainnah, son TDAH et ses 40'000 abonnéesQue ce soit pour parler de leur schizophrénie, de leur bipolarité, du TDAH ou encore dʹautisme, ils et elles ont choisi les réseaux sociaux où chacun et chacune peuvent venir chercher du soutien, de lʹempathie, des informations ou parfois juste des mots qui permettent de lever certains tabous liés à ces troubles. Avec près de 40'000 abonnés qui la suivent sur Instagram, Sainnah est une maman de 36 ans qui parle ouvertement et avec beaucoup de détail du TDAH, trouble du déficit de lʹattention avec hyperactivité avec lequel elle vit et de la place immense que prend ce trouble au quotidien. Active professionnellement dans les soins dentaires, cette maman genevoise se décrit comme entrepreneure hyperactive. Au micro de Théo Chavaillaz, Sainnah raconte le lien de confiance quʹelle a tissé avec sa communauté.
- Les Autres – Le retour du carnaval au TessinJenny Alessi, notre correspondante de la Radio Svizzera Italiana, nous raconte le retour d'une tradition qui, du fait du Covid, a beaucoup manqué à la population tessinoise: le carnaval!
- La Pépite – "Les dormantes" de Zaho de SagazanStéphanie Jovanovic, programmatrice musicale de La 1ère, propose "Les dormantes", le titre d'une nouvelle venue sur la scène de la chanson française à la voix envoûtante: Zaho de Sagazan.
- Le journal des sportsPar Grégoire Perroud
- Au goût du jour – Clémentines et mandarinesOn les trouve encore côte à côte sur les étals, et on peut les confondre. La clémentine et la mandarine sont des demi-sœurs et elles entrent toutes les deux dans la composition de mets variés. Si la fin de la saison approche pour la clémentine, celle de la mandarine bat son plein. Portrait et histoire gourmande au goût du jour dans la chronique illustrée de Pierre-Etienne Joye.
- 180 degrés – D'enseignante à libraireYasmina Giaquinto, libraire indépendante à Martigny, raconte comment elle a osé quitter lʹenseignement pour ouvrir une librairie. Entretien signé Xavier Bloch
- Lʹinvité – Renaître de ses originesRencontre avec le professeur François Ansermet, psychanalyste et pédopsychiatre. Son nouveau livre, "L'Origine à Venir" (Ed. Odile Jacob), s'intéresse à la relation que chaque individu entretient avec sa propre origine. Il nous invite à déjouer les déterminismes et à construire, autant que possible, notre propre personne selon un mécanisme de renaissance.
Chroniqueur: Yves-Alain Cornu - La revue de presseLa société suisse vue et lue à travers la presse romande et alémanique. Par Sandra Zimmerli
- D'un monde à l'autre – La gouvernance mondiale en questionAutrefois partagée en blocs Nord/Sud ou Est/Ouest, la gouvernance mondiale est aujourd'hui beaucoup plus morcelée. Le découpage est désormais plus régional, culturel, déterminé par des intérêts économiques très subtils. Quelle gouvernance pour aujourd'hui et, surtout, quels défis et menaces cela représente-t-il pour demain? C'est la question posée par Roberto de Primis, notre expert en géopolitique.
- Ecrans – Hommage à Louis VelleDécédé le 2 février 2023 à lʹâge de 96 ans, le comédien Louis Velle reste avant tout attaché au feuilleton familial "La Demoiselle dʹAvignon". Pourtant, cet homme discret fut également à lʹorigine de maintes autres œuvres réjouissantes qui furent souvent dʹénormes succès populaires. Par Julien Comelli
- PIXELS – Lʹenfer des groupes sur les messageriesComme lʹa montré un père de famille américain, gérer les groupes sur les messageries devient de plus en plus compliqué. Il nʹexiste pas de solution technique miracle, mais il y a des pistes pour tenter de gérer ce problème au mieux. Par Anouch Seydtaghia
- Samedi chez vous – Pierre Mottier, spécialiste du papier découpéGilles Wenger vous emmène à Château-d'Oex (VD), à la rencontre de Pierre Mottier, responsable du musée du Pays-dʹEnhaut & centre suisse du papier découpé et spécialiste de cette tradition très locale: le papier découpé. Il évoque l'origine de cette pratique, la délicatesse du geste ou encore la place que le papier découpé occupe dans le marketing moderne.
![Les origines. [saharrr - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/5xonu-25898132.image?w=320&h=320 "Les origines. [saharrr - Depositphotos]")
![Bernard Crettaz [RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/yck3d8-25880737.image?w=320&h=320 "Bernard Crettaz [RTS]")
![La Place du Jura est une galerie publique d'exposition d'art fondée par Enrique Muñoz García en 2010 dans un ex-abribus de Bienne [DR - Jura Platz]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/fxzxtm-25896976.image?w=320&h=320 "La Place du Jura est une galerie publique d'exposition d'art fondée par Enrique Muñoz García en 2010 dans un ex-abribus de Bienne [DR - Jura Platz]")
![Psychologies spécifiques. [lightsource - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/liyao-25898118.image?w=320&h=320 "Psychologies spécifiques. [lightsource - Depositphotos]")
![Koenig Rabadan, links, freut sich, nachdem er die Stadtschluessel erhalten hat, von Buergermeister Brenno Martignoni, rechts, als James Bond verkleidet, fuer die 149. Ausgabe des Rabdan in Bellinzona, am Donnerstagabend 16. Februar 2012, auf der Piazza Collegiata in Bellinzona. (KEYSTONE/Karl Mathis) [Karl Mathis - Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2012/image/a0dq03-25898122.image?w=320&h=320 "Koenig Rabadan, links, freut sich, nachdem er die Stadtschluessel erhalten hat, von Buergermeister Brenno Martignoni, rechts, als James Bond verkleidet, fuer die 149. Ausgabe des Rabdan in Bellinzona, am Donnerstagabend 16. Februar 2012, auf der Piazza Collegiata in Bellinzona. (KEYSTONE/Karl Mathis) [Karl Mathis - Keystone]")
![Un micro. [RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2021/image/bydtwa-25879717.image?w=320&h=320 "Un micro. [RTS]")
![69S 04.02.23 Yasmina Giaquinto fondatrice de la librairie du Baobab à Martigny [Julien Dresselaers]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/wf60dj-25898127.image?w=320&h=320 "69S 04.02.23 Yasmina Giaquinto fondatrice de la librairie du Baobab à Martigny [Julien Dresselaers]")
![Comment réformer le capitalisme pour mieux gouverner la Planète? [ktsdesign]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2012/image/7oxdhe-25898141.image?w=320&h=320 "Comment réformer le capitalisme pour mieux gouverner la Planète? [ktsdesign]")
![Louis Velle [© Les Films de la Boëtie/Artedis]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/dm85xu-25898143.image?w=320&h=320 "Louis Velle [© Les Films de la Boëtie/Artedis]")
![Les enseignants communiquent toujours plus avec leurs élèves via des groupes WhatsApp. [HAYOUNG JEON - EPA/Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2018/image/6u6bqm-25898145.image?w=320&h=320 "Les enseignants communiquent toujours plus avec leurs élèves via des groupes WhatsApp. [HAYOUNG JEON - EPA/Keystone]")
![Pierre Mottier [Pierre Mottier]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/f5zdwg-25898137.image?w=320&h=320 "Pierre Mottier [Pierre Mottier]")
![Une usine d'incinération de déchets à Toulouse. [Arnaud Chochon / Hans Lucas - AFP]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2021/image/4e1611-26109280.image?w=640&h=640 "Une usine d'incinération de déchets à Toulouse. [Arnaud Chochon / Hans Lucas - AFP]")
![Le rat, un animal mal-aimé des villes. [mr.younglek - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/bcpem6-25897082.image?w=640&h=640 "Le rat, un animal mal-aimé des villes. [mr.younglek - Depositphotos]")
![FemTech. [Igor Stevanovic - AFP / Science Photo Library]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/4zqo8z-25903618.image?w=640&h=640 "FemTech. [Igor Stevanovic - AFP / Science Photo Library]")
![Sebastiao Salgado devant l'une des photographies de son exposition "Genesis". [David Azia - AP Photo]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2013/image/q8d0c0-25901834.image?w=640&h=640 "Sebastiao Salgado devant l'une des photographies de son exposition \"Genesis\". [David Azia - AP Photo]")
![Drapeau japon [Tarik Gok - Fotolia]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2017/image/8we5p6-25899979.image?w=640&h=640 "Drapeau japon [Tarik Gok - Fotolia]")
![Corinne Collaud couturière costumière à Monthey [Xavier Bloch / RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2023/image/45skgk-25894504.image?w=640&h=640 "Corinne Collaud couturière costumière à Monthey [Xavier Bloch / RTS]")
![La communication animale, parfois appelée communication animale intuitive, rencontre depuis quelques années un grand succès en Suisse romande. [brita.seifert@googlemail.com - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2021/image/81sl7n-25890865.image?w=640&h=640 "La communication animale, parfois appelée communication animale intuitive, rencontre depuis quelques années un grand succès en Suisse romande. [brita.seifert@googlemail.com - Depositphotos]")
![Le président brésilien élu Lula da Silva à Charm el-Cheikh, 16.11.2022. [Khaled Elfiqi - EPA/Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/11jimq-25889527.image?w=640&h=640 "Le président brésilien élu Lula da Silva à Charm el-Cheikh, 16.11.2022. [Khaled Elfiqi - EPA/Keystone]")
![Accord des ministres pour octroyer le statut de candidat à la Bosnie à l'Union européenne [MARTIN RUETSCHI - AFP]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/4nfn4-25888175.image?w=640&h=640 "Accord des ministres pour octroyer le statut de candidat à la Bosnie à l'Union européenne [MARTIN RUETSCHI - AFP]")
![Boissons sans alcool. [Cristalanis - CC-By-SA-4.0]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/v47o8-25884699.image?w=640&h=640 "Boissons sans alcool. [Cristalanis - CC-By-SA-4.0]")
![Cosplay: Game of Throne et Starbucks. [Mike Coppola / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images - AFP]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/ayqov2-25882185.image?w=640&h=640 "Cosplay: Game of Throne et Starbucks. [Mike Coppola / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images - AFP]")
![Rentrée scolaire à Bulle (FR), dans une classe de 3H. [Pierre-Etienne Joye - RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2018/image/bkz479-25879725.image?w=640&h=640 "Rentrée scolaire à Bulle (FR), dans une classe de 3H. [Pierre-Etienne Joye - RTS]")
![Attractions. [Romy Arroyo Fernandez / NurPhoto - AFP]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/2qp62v-25877124.image?w=640&h=640 "Attractions. [Romy Arroyo Fernandez / NurPhoto - AFP]")
![Les mentalistes donnent l'impression d'entrer dans la tête des gens.
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Depositphotos [lightsource]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2021/image/mlo7de-25874461.image?w=640&h=640 "Les mentalistes donnent l'impression d'entrer dans la tête des gens.
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Depositphotos [lightsource]")
![Débat entre Marianne Milano, spécialiste de la gestion et la protection des hydrosystème, Florian Piasenta, président PLR de Salvan, et Pierre Wahlen, municipal Vert de Nyon en charge des Services industriels et de l’environnement. [RTS - RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/efypyk-26111440.image?w=640&h=640 "Débat entre Marianne Milano, spécialiste de la gestion et la protection des hydrosystème, Florian Piasenta, président PLR de Salvan, et Pierre Wahlen, municipal Vert de Nyon en charge des Services industriels et de l’environnement. [RTS - RTS]")
![Débat entre Céline Amaudruz, conseillère nationale UDC et Delphine Klopfenstein, conseillère nationale Verts (GE). [RTS - RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/xwthzy-26111446.image?w=640&h=640 "Débat entre Céline Amaudruz, conseillère nationale UDC et Delphine Klopfenstein, conseillère nationale Verts (GE). [RTS - RTS]")
![Dans un match totalement dingue, Valtteri Filppula se heurte au gardien luganais Mikko Koskinen. [KEY]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/x85b2o-26111432.image?w=640&h=640 "Dans un match totalement dingue, Valtteri Filppula se heurte au gardien luganais Mikko Koskinen. [KEY]")
![La Banque centrale européenne à Francfort. [Ronald Wittek - EPA/Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2022/image/4zxrnn-25907736.image?w=640&h=640 "La Banque centrale européenne à Francfort. [Ronald Wittek - EPA/Keystone]")
![L'économiste Damiano Lepori, 29 ans, est le nouveau président du PDC fribourgeois. [Université de Fribourg]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2020/image/mzfmzy-25947674.image?w=640&h=640 "L'économiste Damiano Lepori, 29 ans, est le nouveau président du PDC fribourgeois. [Université de Fribourg]")
![Paris a interdit vendredi l'installation et l'utilisation de TikTok pour les fonctionnaires. [Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/4mkf17-26111430.image?w=640&h=640 "Paris a interdit vendredi l'installation et l'utilisation de TikTok pour les fonctionnaires. [Keystone]")
![Le palais de Buckingham a commencé à dévoiler le programme du couronnement du roi Charles III. [Pool Photo via AP/Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/pxrt3q-26111429.image?w=640&h=640 "Le palais de Buckingham a commencé à dévoiler le programme du couronnement du roi Charles III. [Pool Photo via AP/Keystone]")
![L'ancien conseiller d'Etat fribourgeois Georges Godel a été condamné pour violation du secret de fonction. [Anthony Ane - Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/h1dzc1-26111290.image?w=640&h=640 "L'ancien conseiller d'Etat fribourgeois Georges Godel a été condamné pour violation du secret de fonction. [Anthony Ane - Keystone]")
![Un logo de Credit Suisse. [Urs Flueeler - Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/ur8d1w-26110064.image?w=640&h=640 "Un logo de Credit Suisse. [Urs Flueeler - Keystone]")
![Le 12H30 [RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2016/image/j9bqrg-25868377.image?w=640&h=640 "Le 12H30 [RTS]")
![Quand la contraception devient aussi une affaire d'hommes [Katia Bitsch - RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/oky8xy-26111276.image?w=640&h=640 "Quand la contraception devient aussi une affaire d'hommes [Katia Bitsch - RTS]")