![La gastronomie se nourrit d’influences culturelles multiples.
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Micro-organismes, gastronomie et Jules Verne
Un inventaire de micro-organismes menacés de disparition
Les brèves du jour
La gastronomie en expo à Paris
Penser le futur avec Jules Verne
Les brèves du jour
La gastronomie en expo à Paris
Penser le futur avec Jules Verne
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Micro-organismes, gastronomie et Jules Verne
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreUn inventaire de micro-organismes menacés de disparition
Les brèves du jour
La gastronomie en expo à Paris
Penser le futur avec Jules Verne - Un inventaire de micro-organismes menacés de disparitionDes scientifiques de lʹEcole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) ont réalisé un inventaire des micro-organismes qui vivent dans les écosystèmes cryosphériques. Ils ont découvert qu'ils possèdent une signature génétique unique. Ils ont rassemblé ces informations dans une base de données qui sera une ressource utile pour les futures études sur la microbiologie du changement climatique.
Les explications de Massimo Bourquin, doctorant au Laboratoire de recherche en écosystèmes fluviaux de l'EPFL, interrogé par Silvio Dolzan. - Les brèves du jourSilvio Dolzan présente, en bref, les dernières nouvelles du monde de la science et de la santé.
Au programme: "Des éléments de base de la vie sur l'astéroïde Ryugu", "Des pulsars responsables de lʹexcès de rayons gamma au centre de notre galaxie" et "Pompéi sous la surveillance d'un chien-robot". - La gastronomie en expo à ParisStéphane Délétroz vous emmène visiter l'exposition "Banquet", à voir jusqu'au 7 août 2022 à la Cité de sciences de Paris. Ce parcours sensoriel, imaginée par le chef Thierry Marx et des scientifiques, transforme tour à tour les spectatrices et spectateurs en cuisiniers, en goûteurs et en convives.
Visite en compagnie de Vincent Blech, commissaire de l'exposition "Banquet". - Penser le futur avec Jules VerneEt si nous nous inspirions des œuvres de Jules Verne pour penser le futur? Cʹest lʹidée soutenue dans le livre "La méthode à Jules", une collaboration entre lʹécrivaine-prospectiviste Anne-Caroline Paucot et lʹillustratrice Sophie Brakha.
Sarah Dirren présente ce livre stimulant, une sorte de manuel pour sʹinitier gaiement à lʹanticipation.
![Image satellite du glacier Kangerdlugssuaq, au Groenland, inclut dans le projet Vanishing Glaciers.
ESA
EPFL [EPFL - ESA]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/wf85dj-25913135.image?w=320&h=320 "Image satellite du glacier Kangerdlugssuaq, au Groenland, inclut dans le projet Vanishing Glaciers.
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EPFL [EPFL - ESA]")
![Les brèves du jour.
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![Une illustration de Sophie Brakha pour une affiche en marge de la publication du livre "La méthode à Jules", d'Anne-Caroline Paucot .
éditions Propulseurs [éditions Propulseurs]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/kp5in4-25913127.image?w=320&h=320 "Une illustration de Sophie Brakha pour une affiche en marge de la publication du livre \"La méthode à Jules\", d'Anne-Caroline Paucot .
éditions Propulseurs [éditions Propulseurs]")
![Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kn73gv-28473653.image?w=640&h=640 "Des démangeaisons. [Depositphotos - zaynyinyi]")
![Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f1em6x-28472281.image?w=640&h=640 "Et si la méditation pleine conscience pouvait venir en aide aux adolescents? [Depositphotos - daisy-daisy]")
![Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1susth-28471031.image?w=640&h=640 "Débattre avec une IA peut vous faire changer dʹavis. [Depositphotos - elenabs]")
![Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5jn20i-28469868.image?w=640&h=640 "Des bonobos (Pan paniscus). [Depositphotos - SURZet]")
![Un calendrier [Despotiphotos - Kokulina]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/i0100o-28467336.image?w=640&h=640 "Un calendrier [Despotiphotos - Kokulina]")
![Lune [Depositphotos - Joelfotos]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/gq35w3-28466208.image?w=640&h=640 "Lune [Depositphotos - Joelfotos]")
![Les chercheuses et chercheurs peuvent encore collecter des météorites en surface. Pourtant, bon nombre d’entre elles pourraient avoir disparu d’ici peu. [wsl.ch - Steven Goderis / Vrije Universiteit Brussel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/nf8bi7-28464969.image?w=640&h=640 "Les chercheuses et chercheurs peuvent encore collecter des météorites en surface. Pourtant, bon nombre d’entre elles pourraient avoir disparu d’ici peu. [wsl.ch - Steven Goderis / Vrije Universiteit Brussel]")
![Représentation de la "gloire" sur l'exoplanète WASP-76b. [CC BY-SA 3.0 IGO - ©ESA, work performed by ATG under contract for ESA]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qz8ntj-28463734.image?w=640&h=640 "Représentation de la \"gloire\" sur l'exoplanète WASP-76b. [CC BY-SA 3.0 IGO - ©ESA, work performed by ATG under contract for ESA]")
![Représentation 3D des poumons (image prétexte). [Depositphotos - magicmine]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4jsdtx-28462559.image?w=640&h=640 "Représentation 3D des poumons (image prétexte). [Depositphotos - magicmine]")
![Roches et débris volant dans l’espace après l'explosion du Big Bang. [Depositphotos - JohanSwanepoel]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/2kpe7y-25933971.image?w=640&h=640 "Roches et débris volant dans l’espace après l'explosion du Big Bang. [Depositphotos - JohanSwanepoel]")
![Image d'illustration d'une éolienne à axe vertical. [CC BY-SA 3.0 - Noveol]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/80geen-28458167.image?w=640&h=640 "Image d'illustration d'une éolienne à axe vertical. [CC BY-SA 3.0 - Noveol]")
![Médecin près d'un IRM [Depositphotos - Vitalik Radko]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/9f29et-28459074.image?w=640&h=640 "Médecin près d'un IRM [Depositphotos - Vitalik Radko]")
![Depuis le lundi 1er avril 2024, un nouveau test sanguin pour différencier les troubles bipolaires de la dépression est disponible en France. [Depositphotos - photographee.eu]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bp1xmm-28457887.image?w=640&h=640 "Depuis le lundi 1er avril 2024, un nouveau test sanguin pour différencier les troubles bipolaires de la dépression est disponible en France. [Depositphotos - photographee.eu]")
![Des vaches et leurs petits paissent à l'alpage Zavragia à Obersaxen (2009). [Keystone - Arno Balzarini]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/alw5fa-26149410.image?w=640&h=640 "Des vaches et leurs petits paissent à l'alpage Zavragia à Obersaxen (2009). [Keystone - Arno Balzarini]")
![La NASA a annoncé dimanche 31 mars 2024 le nom des 5 astronautes retenus pour la première mission habitée vers Mars. [Depositphotos - magann]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uo2imu-28456143.image?w=640&h=640 "La NASA a annoncé dimanche 31 mars 2024 le nom des 5 astronautes retenus pour la première mission habitée vers Mars. [Depositphotos - magann]")
![Planétologie comparée: la Terre vs la planète Mars. [Depositphotos - Tristan3D]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jiku07-28450404.image?w=640&h=640 "Planétologie comparée: la Terre vs la planète Mars. [Depositphotos - Tristan3D]")
![Oeufs de poulet en boîte. [Depositphotos - AndrewTovstyzhenko]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dfcsa-28454325.image?w=640&h=640 "Oeufs de poulet en boîte. [Depositphotos - AndrewTovstyzhenko]")
![Le représentant des Etats-Unis Robert A. Wood lors de la séance du Conseil de sécurité, à New York le 18 avril 2024. [KEYSTONE - EPA/SARAH YENESEL]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kddain-28474569.image?w=640&h=640 "Le représentant des Etats-Unis Robert A. Wood lors de la séance du Conseil de sécurité, à New York le 18 avril 2024. [KEYSTONE - EPA/SARAH YENESEL]")
![Le journal de 22H30 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/r03ajz-25868022.image?w=640&h=640 "Le journal de 22H30 [RTS]")
