Guerre en Ukraine: faut-il craindre une famine mondiale?

L’Ukraine et la Russie comptent parmi les plus gros exportateurs de céréales au monde. Or, de nombreux pays d'Afrique ou émergents sont extrêmement dépendants du blé exporté par les deux pays en guerre. De quoi faire craindre une crise alimentaire? Le Point J pose la question à Diane Mordacq, chargée de recherche au think thank Club Demeter, spécialisé dans les questions alimentaires et agricoles.

Jessica Vial

Réalisation: Brian Lanni

Erratum: dans le podcast, Diane Mordacq explique que l’Union européenne représente 50 % des exports de tournesol ukrainien. En réalité, il s'agit de 30%.

Pour aller plus loin:
- "Le blé, un enjeu de food power", émission "Les dessous des cartes", ARTE, le 12 mars 2022 (sur Youtube)
- "La crainte de famines en raison du conflit en Ukraine augmente", Guillaume de Calignon, dans Les Echos, 11 mars 2022 (en ligne)
- "La guerre et l'envolée des prix, quelles menaces pour l'économie mondiale?", Agence France Presse, 11 mars 2022 (en ligne)

Crédit photo: Vitaly Timkiv/AP Photo