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Des pesticides dans le pain

11 min. - le 12 janvier 2022

Informations

Pain bio, IP, complet, blanc, toasts… Parmi les 28 pains que nous avons faits tester par un laboratoire, cinq dʹentre eux renfermaient du pipéronyl-butoxyde, un synergiste, et deux contenaient en plus de la Cyperméthrine, un pesticide.

Même si les quantités trouvées restent largement en-dessous des limites problématiques, il nʹempêche que certains spécialistes conseillent dʹéviter dʹingurgiter ces substances, étant suspectées dʹêtre des perturbateurs endocriniens, nocifs pour la santé.

Le tableau complet des résultats de l'enquête est disponible sur notre page: https://www.rts.ch/la-1ere/programmes/on-en-parle/12752100-des-pesticides-dans-le-pain-12-01-2022.html?mediaShare=1

Un sujet réalisé par Bastien von Wyss, Justin Müller et Marie Tschumi.