Une assiette de nachos à la viande, spécialité culinaire mexicaine. [igordutina - Depositphotos]
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Burritos, nachos et tacos

28 min. - le 18 mai 2022

Informations

La cuisine mexicaine est simple, ludique et épicée. Entre Oaxaca et le Yucatan, elle varie un peu selon les régions. D'ailleurs, connaissez-vous la différence entre burritos, nachos et tacos?

Boris Spicher, chef, spécialiste de cuisine mexicaine et proprétaire du food truck la Taqueria Don Vergas, est l'invité de Didier Bonvin.

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