Le plateau-repas d'un hôpital (image d'illustration). [GAETAN BALLY - KEYSTONE]
La Matinale

Une pétition demande une réduction de la viande dans les repas aux HUG

1 min. - le 17 mai 2021

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Manger moins de viande: le débat s'invite désormais à l'hôpital. Une pétition signée par près de 600 personnes demande aux HUG de réduire les protéines animales dans les repas servis aux employées et employés, et pourquoi pas aux patients.