Du chasselas.
Didier Kessi
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CQFD

Tout sur les cépages suisses

24 min. - le 30 octobre 2017

Informations

Stéphane Délétroz consacre un dossier à la vigne, à l’occasion de la parution d’un nouvel ouvrage. "Cépages suisses, histoires et origines" fait la lumière sur les 250 cépages cultivés dans le pays, leur origine et les légendes qui les accompagnent.

Avec José Vouillamoz, généticien du vin et auteur du livre.