Mauricio Garcia-Pereira au moment du scandale en novembre 2016. [Pascal Lachenaud - AFP]
Le 12h30

Scandale des abattoirs en France: le lanceur d'alerte de Limoges publie un livre

10 min. - le 8 juin 2018

Informations

Des images prises par l'association L214 dans le plus grand abattoir de France, à Limoges, avaient fait scandale en novembre 2016. Le boucher à l'origine de l'alerte, Mauricio Garcia Pereira, publie aujourd'hui "Ma vie toute crue" (Plon). Interview de Claire Camblain, doctorante en géographie à l'UNIGE.