De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [Sacha Horovitz - RTS]
Tout un plat

Pour une dernière, deux Benoît, sinon rien…

23 min. - le 27 juin 2015

Informations

Il y a des jours de fête, d’émotion ou de commémoration. On se rend alors dans une cathédrale, fut-elle gastronomique!

Et à Crissier, à l'Hôtel de Ville on trouve et retrouve les deux Benoît, tous deux MOF (Meilleur Ouvrier de France) une exception dans la gastronomie suisse.