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A l'abordage
Photo: Shingo Koyama, un riziculteur de Nagano devant son exploitation, entouré de rizicultures en friche.
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Point de fuite: le déclin de la riziculture au Japon
Le sommaire de l’émission
- Émission entièrePhoto: Shingo Koyama, un riziculteur de Nagano devant son exploitation, entouré de rizicultures en friche.
- Visite guidée: Inari, le dieu du riz japonaisDieu ou déesse, ça dépend. Beaucoup de choses varient avec cette divinité: bienveillante ou maléfique, sous les traits dʹune jolie femme ou dʹun moine.
Souvent ce dieu chevauche un renard blanc dont la symbolique est tout aussi ambigüe: animal perfide ou messager des dieux.
Quand vous saurez que cette divinité protège aussi les pompiers et les prostituées vous finirez par comprendre que cʹest un Dieu complexe.
Photo: Statue de renard du sanctuaire dédié à Inari, Fushimi Inari Taisha, Kyoto, Japon - Point de fuite: le déclin de la riziculture au JaponCultivé depuis 2000 ans au Japon, le riz est l'élément de base de l'alimentation nippone. Mais il nʹest pas qu'une céréale, il fait également figure de symbole: il est encore utilisé comme offrande lors de rites divins, et de nombreuses fêtes en son honneur scandent les saisons. Pourtant, avec une population vieillissante et une consommation en baisse, le Japon fait face à de nouveaux enjeux quant à l'avenir de ses rizicultures. Les Japonais mangent deux fois moins de riz qu'il y a quarante ans. Conséquence: aux abords des villes ou au pied des montagnes, les rizières en friches se multiplient. Comment alors contrer la disparition de ces parcelles centenaires? Rencontre de cultivateurs au pied des Alpes Japonaises.
Reportage: Sophia Marchesin
Réalisation: Christian Morerod
Production: Muriel Mérat & Christophe Canut
Photo: Shingo Koyama, un riziculteur de Nagano devant son exploitation, entouré de rizicultures en friche. - Humans of Suisse Romande: Alassane, 36 ans, LausanneSuivez-nous sur Instagram @humansofsuisse
- Archive: superstition et miroir brisé, 1956
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![Statue de renard, Kyoto, Japon. [CC by SA - SElefant]](https://img.rts.ch/medias/2019/image/mvexh4-25984424.image?w=320&h=320 "Statue de renard, Kyoto, Japon. [CC by SA - SElefant]")
![Alassane, 36 ans, Lausanne. [RTS - Emilie Gasc]](https://img.rts.ch/medias/2019/image/cfgom0-25983210.image?w=320&h=320 "Alassane, 36 ans, Lausanne. [RTS - Emilie Gasc]")
![Kayak [DR - Christophe Imesch - www.chasseursdhorizon.com]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/781bne-25922476.image?w=640&h=640 "Kayak [DR - Christophe Imesch - www.chasseursdhorizon.com]")
![Point de Fuite Fin [RTS - Christophe Canut]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/ewbnfy-25922528.image?w=640&h=640 "Point de Fuite Fin [RTS - Christophe Canut]")
![Personnes accusées de trafic d'êtres humains Bruxelles 2018 [Belga via AFP - Thierry Roge]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/oax2eo-25922783.image?w=640&h=640 "Personnes accusées de trafic d'êtres humains Bruxelles 2018 [Belga via AFP - Thierry Roge]")
![culture en terrasse, maïs au premier plan, Fontainhas, île Santo Antao, Le Cap-Vert [Wikimedia CC by SA 3.0 Unreported - Quiebrajano]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/l9yq2k-25922587.image?w=640&h=640 "culture en terrasse, maïs au premier plan, Fontainhas, île Santo Antao, Le Cap-Vert [Wikimedia CC by SA 3.0 Unreported - Quiebrajano]")
![Pilori de Cidade Velha au Cap Vert [wikimedia commons CC by SA 4.0 - Los viajeros 77]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/9eheri-25923035.image?w=640&h=640 "Pilori de Cidade Velha au Cap Vert [wikimedia commons CC by SA 4.0 - Los viajeros 77]")
![Famille Pasche avant retour [DR - Ylia.ch]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/lxyw5f-25923474.image?w=640&h=640 "Famille Pasche avant retour [DR - Ylia.ch]")
![Récolte du caco au Togo [DR - Togo-Images Fanny Bouteiller]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/tan2xf-25923742.image?w=640&h=640 "Récolte du caco au Togo [DR - Togo-Images Fanny Bouteiller]")
![La cité Emile Dubois d’Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis, fait l’objet de l’exposition "La vie HLM". [RTS - Lola Fourmy]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/88qzl-25924497.image?w=640&h=640 "La cité Emile Dubois d’Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis, fait l’objet de l’exposition \"La vie HLM\". [RTS - Lola Fourmy]")
![La cité Emile Dubois d’Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis fait l’objet de l’exposition "La vie HLM" [RTS - Lola Fourmy]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/e8y127-25924674.image?w=640&h=640 "La cité Emile Dubois d’Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis fait l’objet de l’exposition \"La vie HLM\" [RTS - Lola Fourmy]")
![Gâteau de couches [CC by Sa 3.0 - plan-the-perfect-baby-shower]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/f97d9f-25924653.image?w=640&h=640 "Gâteau de couches [CC by Sa 3.0 - plan-the-perfect-baby-shower]")
![Campement de la famille LʹHoste-Lenherr [DR - theatrecirculaire.ch]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/gvyb2b-25923938.image?w=640&h=640 "Campement de la famille LʹHoste-Lenherr [DR - theatrecirculaire.ch]")
![Fort-de-France, capitale de la Martinique [capture d’écran de «Continents sans visa» du 31.01.1963 - RTS]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/16miyj-25924936.image?w=640&h=640 "Fort-de-France, capitale de la Martinique [capture d’écran de «Continents sans visa» du 31.01.1963 - RTS]")
![Vignes proche du village de Torgny en Belgique [Wikimedia CC by SA 3.0 Unreported - Jean-Pol Grandmont]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/4e2m6m-25924164.image?w=640&h=640 "Vignes proche du village de Torgny en Belgique [Wikimedia CC by SA 3.0 Unreported - Jean-Pol Grandmont]")
![La ville colombienne d'Andes compte plus de 45000 habitants et se trouve au pied de la cordillères des Andes [RTS - Najet Benrabaa]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/4au44z-25924396.image?w=640&h=640 "La ville colombienne d'Andes compte plus de 45000 habitants et se trouve au pied de la cordillères des Andes [RTS - Najet Benrabaa]")
![Archeveque de Naples dans la cathédrale [RTS - Sarah Cozzolino]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/dm3f79-25925127.image?w=640&h=640 "Archeveque de Naples dans la cathédrale [RTS - Sarah Cozzolino]")
![Paysage bosniaque [DR - Manisha Berger]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/cxtjuc-25924504.image?w=640&h=640 "Paysage bosniaque [DR - Manisha Berger]")
![Une Mamie Benz au marché de Cotonou, Bénin [- capture d'écran du Temps Présent 27.02.1970 - RTS]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/a95bne-25924086.image?w=640&h=640 "Une Mamie Benz au marché de Cotonou, Bénin [- capture d'écran du Temps Présent 27.02.1970 - RTS]")
![Sur la Loire, au pied de Sancerre, les canoés du club Loire Nature Découverte [RTS - Stephane Cosme]](https://img.rts.ch/medias/2021/image/gcjmy7-25925223.image?w=640&h=640 "Sur la Loire, au pied de Sancerre, les canoés du club Loire Nature Découverte [RTS - Stephane Cosme]")
![Maillefer [Maurice Haas - Maurice Haas]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/hqy0aw-28479334.image?w=640&h=640 "Maillefer [Maurice Haas - Maurice Haas]")
![Vieillissement et protection du climat vont peser sur les finances publiques, selon la Confédération. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/n8clti-28479342.image?w=640&h=640 "Vieillissement et protection du climat vont peser sur les finances publiques, selon la Confédération. [Keystone - Christian Beutler]")
![Le 12H30 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2016/image/8o0vt3-25868377.image?w=640&h=640 "Le 12H30 [RTS]")
![Anouk Hutmacher [DR - DR]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/7cg6xl-28479273.image?w=640&h=640 "Anouk Hutmacher [DR - DR]")
![André Gaignat, le sabotier de Cornol et dernier de Suisse, est décédé. [Mauricette Schnider]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/w6ffce-28479277.image?w=640&h=640 "André Gaignat, le sabotier de Cornol et dernier de Suisse, est décédé. [Mauricette Schnider]")
![Cyclisme: le Tour de Romandie débute à Payerne avec un sprint. [Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/g5m9bd-28479275.image?w=640&h=640 "Cyclisme: le Tour de Romandie débute à Payerne avec un sprint. [Jean-Christophe Bott]")
![Le "Z" est désormais à deux victoires du titre. [Key]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6j7opi-28476559.image?w=640&h=640 "Le \"Z\" est désormais à deux victoires du titre. [Key]")
![Une école près de Paris en France. [EPA/Keytone - Mohammed Badra]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/bwdu6t-25948498.image?w=640&h=640 "Une école près de Paris en France. [EPA/Keytone - Mohammed Badra]")
![Ukraine: une antenne TV de Kharkiv détruite par les Russes [EPA/Keystone - Sergey Kozlov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/i546nv-28479258.image?w=640&h=640 "Ukraine: une antenne TV de Kharkiv détruite par les Russes [EPA/Keystone - Sergey Kozlov]")