![Plantes sauvages (5/5): la valorisation par la distillation ? [©Distillerie Edelweiss]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/mvpkr8-25928188.image?w=640&h=640 "Plantes sauvages (5/5): la valorisation par la distillation ? [©Distillerie Edelweiss]")
Plantes sauvages (5/5) - La valorisation par la distillation ?
Dans On va vers le beau, Jonas Schneiter et Marie Tschumi partent cette semaine à la rencontre de celles et ceux qui font le lien entre plantes sauvages, préservation de la biodiversité et durabilité au quotidien. Avec eux, ils sʹinterrogent sur les différentes applications et solutions que permet lʹutilisation des plantes sauvages de notre pays. Ces dernières sont en effet prometteuses, que ce soit, pour se nourrir, prendre soin de soi, se soigner ou même sʹenivrer(!).
Aujourdʹhui, avec Matthieu Frécon, Distillateur.
Distillerie Edelweiss - https://edelweiss-distillerie.ch/
Aujourdʹhui, avec Matthieu Frécon, Distillateur.
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![Logo On va vers le beau [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2020/image/llkf3x-25866337.image?w=640&h=640 "Logo On va vers le beau [RTS]")
Plantes sauvages (5/5) - La valorisation par la distillation ?
![On va vers le beau ? (5/5): vous reprendrez bien un peu de biodiversité ? [© Envato Elements]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/pikl0i-25923378.image?w=640&h=640 "On va vers le beau ? (5/5): vous reprendrez bien un peu de biodiversité ? [© Envato Elements]")
![On va vers le beau ? (4/5): des innovations durables prometteuses ? [© Energypier]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/gio05c-25922733.image?w=640&h=640 "On va vers le beau ? (4/5): des innovations durables prometteuses ? [© Energypier]")
![On va vers le beau ? (3/5): quand l’école se met au vert. [© Point Nature]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/dqoltv-25922784.image?w=640&h=640 "On va vers le beau ? (3/5): quand l’école se met au vert. [© Point Nature]")
![On va vers le beau ? (2/5): savez-vous planter les choux ? [© Les Jardins permanents]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/29p141-25923297.image?w=640&h=640 "On va vers le beau ? (2/5): savez-vous planter les choux ? [© Les Jardins permanents]")
![On va vers le beau ? (1/5): promenons-nous dans les bois. [© Morges Région Tourisme]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/wt42di-25923625.image?w=640&h=640 "On va vers le beau ? (1/5): promenons-nous dans les bois. [© Morges Région Tourisme]")
![Toilettes et durabilité (5/5): moins de pollution grâce à la séparation des déjections animales. [© Vuna]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/5husi-25924352.image?w=640&h=640 "Toilettes et durabilité (5/5): moins de pollution grâce à la séparation des déjections animales. [© Vuna]")
![Toilettes et durabilité (4/5): des toilettes sans eau : c’est réaliste ? [© Vuna]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/nr485n-25923495.image?w=640&h=640 "Toilettes et durabilité (4/5): des toilettes sans eau : c’est réaliste ? [© Vuna]")
![Toilettes et durabilité (3/5): pourquoi séparer les fluides ? [© Eawag]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/dxiedb-25923782.image?w=640&h=640 "Toilettes et durabilité (3/5): pourquoi séparer les fluides ? [© Eawag]")
![Toilettes et durabilité (2/5): des ressources dans les eaux usées ? [© Eawag]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/1v8lju-25924647.image?w=640&h=640 "Toilettes et durabilité (2/5): des ressources dans les eaux usées ? [© Eawag]")
![Toilettes et durabilité (1/5): on tire la chasse, et après ? [© Eawag]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/cd0s14-25923896.image?w=640&h=640 "Toilettes et durabilité (1/5): on tire la chasse, et après ? [© Eawag]")
![Écotourisme alpin (5/5): des vacances qui font du bien à la montagne ? [© Laetitia Neukomm]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/mw5hd3-25924827.image?w=640&h=640 "Écotourisme alpin (5/5): des vacances qui font du bien à la montagne ? [© Laetitia Neukomm]")
![Écotourisme alpin (4/5): vers une alimentation plus écologique dans l’hôtellerie ? [© Hôtel Balance]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/tj4nur-25924937.image?w=640&h=640 "Écotourisme alpin (4/5): vers une alimentation plus écologique dans l’hôtellerie ? [© Hôtel Balance]")
![Écotourisme alpin (3/5): comment faire rimer patrimoine et durabilité ? [DR]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/gpxyny-25923868.image?w=640&h=640 "Écotourisme alpin (3/5): comment faire rimer patrimoine et durabilité ? [DR]")
![Écotourisme alpin (2/5) – Vers de nouvelles pratiques touristiques ? [© Maya Boutique Hôtel]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/47tmjy-25924084.image?w=640&h=640 "Écotourisme alpin (2/5) – Vers de nouvelles pratiques touristiques ? [© Maya Boutique Hôtel]")
![RTSreligion. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/19f9ze-25866625.image?w=640&h=640 "RTSreligion. [RTS]")
![Le Journal de 6h. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/lbv1a9-25869924.image?w=640&h=640 "Le Journal de 6h. [RTS]")
![Gaëlle Kovaliv tout sourire, codirectrice de l’édition BDFil 2024. [RTS - Nicole Corpataux]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5v0py2-28474656.image?w=640&h=640 "Gaëlle Kovaliv tout sourire, codirectrice de l’édition BDFil 2024. [RTS - Nicole Corpataux]")
