Le vainqueur du 42e marathon de Berlin pose buvant une bière. [360ber - Depositphotos]
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Peut-on boire une bière après avoir fait du sport?

8 min. - le 9 novembre 2021

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Certain.e.s sportives et sportifs apprécient une bière bien fraîche après une randonnée en montagne, une étape à vélo ou une course à pied populaire. Dans certains sports dʹéquipe la bière est presque indissociable des jours de match et pas seulement pour les supporters. Mais est-ce bien raisonnable et recommandé? Les réponses à cette questions disent tout et son contraire au sujet des supposées vertus des la bière post-effort.

Pour y voir plus clair, Jérôme Zimmermann et Théo Chavaillaz reçoivent Olivier Bourquin, coach nutritionnel et physique, diplômé en alimentation, santé et micro-nutrition, ancien entraineur fédéral d'Elite Swiss Olympic.