On va vers le beau ? (2/5): savez-vous planter les choux ? [© Les Jardins permanents]
On va vers le beau

On va vers le beau ? (2/5) - Savez-vous planter les choux ?

29 min. - le 21 décembre 2021

Informations

Pour la dernière semaine de lʹhistoire dʹOn va vers le beau, Jonas Schneiter et Marie Tschumi reviennent sur plusieurs moments clés de lʹémission. Pour clôturer cette aventure, ils abordent chaque jour une des thématiques qui ont fait la diversité et la richesse de lʹémission depuis bientôt deux ans !

Aujourdʹhui, des extraits des émissions :

Le compost sous toutes ses formes (5/5) - Quelle place pour le compost dans la permaculture ?

Avec Hubert de Kalbermatten, horticulteur, paysagiste et fondateur des jardins permanents et Gaëtan Morard, ethnobiologiste, spécialiste en permaculture et en agroécologie.

Du nouveau dans le bio ? (2/5) - Les élevages mobiles vont-ils se multiplier dans nos régions ?

Avec Gilles Vuillemin, agriculteur et Mathieu Glauser, agriculteur et président de Bio-Vaud.

Autosuffisance alimentaire (1/5) - Comment produire mieux et en suffisance en Suisse ?

Avec Francis Jaggi, agriculteur.

Autres épisodes