Une salade composée de plantes sauvages [Cecilia Viscarra - cuisinevegetale.wordpress.com]
Prise de terre

Manger des plantes sauvages

21 min. - le 24 mai 2014

Informations

Rien n’est plus tendance – dit-on - que de cueillir et manger des plantes sauvages.

Nous avons voulu aller y voir d’un peu plus près en nous initiant à cette activité avec Sylvie Ramel, politologue à la ville et gastronome de plantes sauvages à la campagne.