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Le 12h30

Le Point J - Jeûner, c'est vraiment bon pour la santé?

12 min. - le 10 septembre 2021

Informations

Jeûne intermittent, cures de plusieurs jours, stages de jeûne et randonnée... Se priver de nourriture dans un but de bien-être, de perte de poids ou pour apaiser les symptômes de maladies est de plus en plus courant. Mais est-ce vraiment sans danger? Le Point J s'y penche avec Tinh-Hai Collet, médecin-adjoint au service de nutrition des HUG.