Le Plan Wahlen, une bataille pour l’autosuffisance alimentaire

En 1940, la Suisse craint pour sa souveraineté alimentaire. Très dépendante des importations,et située sur un territoire dont les deux tiers ne sont pas propices aux cultures, elle se retrouve encerclée par les forces de l’Axe. Pour garantir l’alimentation de sa population, elle se lance alors dans un audacieux plan d’extension des cultures agricoles, connu sous le nom de Plan Wahlen. Son maître d’œuvre, Fritz Wahlen, s’est mis au défi de faire produire aux Suisses assez de denrées pour parvenir à l’autarcie alimentaire. Mais est-ce vraiment réalisable ?

Recherche et écriture : Alain Freudiger
Réalisation : Rodolphe Bauchau
Narration : Sophie Richard
Edition : Grégoire Molle
Production : Aurélie Roulet

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Episode du 5 août 2020