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On en parle
Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
La gélification végétale et l'art de l'agar-agar
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreAssurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
- Peut-on prendre de photos de ses enfants jouant avec d'autres dans une cour d'école?Immortaliser les premiers pas de nos chères têtes blondes à lʹécole, ou leurs jeux dans la cour de récréation, cʹest forcément très tentant pour les parents qui souhaitent absolument en conserver un souvenir. Mais la question du droit à lʹimage, en particulier quand dʹautres enfants sont concernés, vient sʹen mêler.
Anne Dorthe, avocate associée chez Reymond & associés à Lausanne, répond à Jérôme Zimmermann. - Des abonnements de transports publics flexiblesConséquence de la pandémie de covid-19 et de la généralisation du télétravail, les entreprises de transports publics lancent de nouvelles offres plus flexibles. Les communautés tarifaires Mobilis et Frimobil testent par exemple un abonnement avec 2 ou 3 jours de trajets par semaine, le "FlexiAbo".
Théo Chavaillaz reçoit Jérôme Michel, responsable opérationnel de la communauté tarifaire Mobilis pour un sujet dʹIsabelle Fiaux. - La gélification végétale et l'art de l'agar-agarL'agar-agar est un gélifiant issu des algues rouges très populaire dans la pâtisserie et la cuisine en général.
Pauline Seiterle reçoit Gabriel Serero, fondateur d’Emotion Food Company et spécialiste de la gélification, pour nous aider à comprendre l’art de l’agar-agar à travers sa recette de nougat de fromage de chèvre.
Un sujet du 17 mars 2021 en nouvelle diffusion.
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![Quatre enfants jouent sur une balançoire à bascule dans un parc. [Depositphotos - serrnovik]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/4oeeu4-25919384.image?w=320&h=320 "Quatre enfants jouent sur une balançoire à bascule dans un parc. [Depositphotos - serrnovik]")
![Une homme nettoie un bus pendant la pandémis de Covid-19. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/7hj29i-25929418.image?w=320&h=320 "Une homme nettoie un bus pendant la pandémis de Covid-19. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/880gc-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2e88ot-28457786.image?w=640&h=640 "Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]")
![Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/mq00n5-27468929.image?w=640&h=640 "Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]")
![Chien [Depositphotos - AllaSerebrina]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/17eval-28456153.image?w=640&h=640 "Chien [Depositphotos - AllaSerebrina]")
![Ail des ours [Depositphotos - Khaligo]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qz0loc-28454276.image?w=640&h=640 "Ail des ours [Depositphotos - Khaligo]")
![Homme regardant une publicitié [Depositphotos - JamesteoHart]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5pqkgz-28453195.image?w=640&h=640 "Homme regardant une publicitié [Depositphotos - JamesteoHart]")
![Des cartes de crédits. [Keystone - AP Photo/Nam Y. Huh]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bs3eam-28451825.image?w=640&h=640 "Des cartes de crédits. [Keystone - AP Photo/Nam Y. Huh]")
![Assurance voyage. [Depositphotos - frenta]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1o7fia-28450317.image?w=640&h=640 "Assurance voyage. [Depositphotos - frenta]")
![Parce que La 1ère 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2022/image/h7fwa1-25865942.image?w=640&h=640 "Parce que La 1ère 1500x1500. [RTS]")
![La population suisse votera sur la réforme du financement des soins. [Keystone - Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2c1wd1-28473951.image?w=640&h=640 "La population suisse votera sur la réforme du financement des soins. [Keystone - Gaetan Bally]")
![sara-oswald [Romain Guélat - Romain Guélat]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/c1s62p-28473912.image?w=640&h=640 "sara-oswald [Romain Guélat - Romain Guélat]")
![Le 12H30 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2016/image/7w786j-25868377.image?w=640&h=640 "Le 12H30 [RTS]")
![Tasha Rumley. [Annette Villiger]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/xuach9-28427597.image?w=640&h=640 "Tasha Rumley. [Annette Villiger]")
![Nouvelles frappes aériennes israéliennes à Gaza. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/hn0x7t-28473614.image?w=640&h=640 "Nouvelles frappes aériennes israéliennes à Gaza. [Keystone]")
![Le Premier ministre Gabriel Attal a annoncé dimanche soir "rehausser" le plan Vigipirate en France. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qrjcn0-28448667.image?w=640&h=640 "Le Premier ministre Gabriel Attal a annoncé dimanche soir \"rehausser\" le plan Vigipirate en France. [Keystone]")
![Les loyers payés par les clubs sportifs basés à la Vaudoise aréna ne sont pas assez élevés. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/r0k086-28473672.image?w=640&h=640 "Les loyers payés par les clubs sportifs basés à la Vaudoise aréna ne sont pas assez élevés. [Keystone]")
![Les Services industriels de Genève (SIG) font face à plusieurs plaintes suite à des campagnes. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/e8yh55-28441896.image?w=640&h=640 "Les Services industriels de Genève (SIG) font face à plusieurs plaintes suite à des campagnes. [Keystone]")