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Le Point J

Jeûner, c'est vraiment bon pour la santé?

12 min. - le 9 septembre 2021

Informations

Jeûne intermittent, cures de plusieurs jour, stages de jeûne et randonnée... Se priver de nourriture dans un but de bien-être, de perte de poids ou pour apaiser les symptômes de maladies est de plus en plus courant. Mais est-ce vraiment sans danger? Le Point J s'y penche avec Tinh-Hai Collet, médecin-adjoint au service de nutrition des HUG.

Jessica Vial

Réalisation: Damien Barrière-Constantin

Nous écrire ou nous proposer des thématiques: pointj@rts.ch

>> En savoir plus:
- Le reportage "Tendance jeûne" de l'émission 36,9 du 21 février 2019 (sur PlayRTS ou Youtube)
- L'étude menée aux HUG par l'équipe du Dr.Tinh-Hai Collet sur le jeûne intermittent: https://recherche.hug.ch/etudes/lcc