La tomme de chèvre fraîche. [ChantalS]
InterCités

InterCités - Le succès grandissant du lait et du fromage de chèvre

6 min. - le 15 juin 2017

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Le lait et le fromage de chèvre sont de plus en plus appréciés et demandés en Suisse, surtout du côté des Romands. La production de fromage a doublé en quinze ans et l'engouement ne cesse de croître. Manger des produits à base de lait de chèvre est devenu tendance.

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