Des huîtres sur un plateau. [Begelart - Depositphotos]
Six heures - Neuf heures, le samedi

Histoires de goûts - Les huîtres sur un plateau

2 min. - le 19 décembre 2020

Informations

Un goût iodé dans la chronique culinaire de Pierre-Etienne Joye, avec des huîtres servies sur un plateau. À gober en pleine forme, bien calibrées. À la veille de Noël, elles s'invitent sur les tables des fêtes. Avec Dominique Lucas, importateur de produits de la mer à Genève.

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